1.根霉的菌丝无隔。

2.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

3.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

4.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

5.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

6.利用高糖培养基培养酵母菌属于（）

7.无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。

8.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

9.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

10.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

11.叙述子实体组织分离获取母种方法？

12.培养霉菌的常用培养基是（）

13.所有的食用菌都属（）型菌类。

14.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

15.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

16.酵母菌在（）条件下进行酒精发酵

17.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

18.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

19.排冷气(名词解释)

20.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂