1.适合所有微生物的特殊特征是（）。

2.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

3.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。

4.以下不属于JSP的标准指令的是（）

5.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

6.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

7.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

8.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

9.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

10.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

11.下列属于珍惜食用菌的是（）

12.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。

13.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

14.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

15.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

16.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。

17.怎样鉴别优质菌种？

18.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

19.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

20.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。