1.常压灭菌(名词解释)

2.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

3.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

4.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

5.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

6.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。

7.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

8.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

9.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

10.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

11.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

12.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

13.有利于形成花菇的措施有哪些？

14.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）

15.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

16.母种低温斜面保藏的时间为（）。

17.属中温型的食用菌有（）。

18.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

19.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

20.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？