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1.原种的作用是（）。
填空题2.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。
填空题3.黑木耳属于（）结实类。
单选题A. 变温结实~||~高温结实~||~低温结实~||~恒温结实
4.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。
填空题5.转管时总是（），有利于菌种的复壮。
填空题6.请你简述无菌操作的要点。
填空题7.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。
单选题A. 1/3~||~1/4~||~2/3~||~1/5
8.担子菌子实体发育有哪几种形式？
填空题9.不属于食用菌品种选育过程得是（）
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
10.腐生(名词解释)
填空题11.叶酸可以作为生长因子。
判断题12.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。
单选题A. 消毒~||~灭菌~||~防腐~||~抑菌
13.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。
单选题A. 将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化，同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
14.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题15.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。
填空题16.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。
单选题A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生
17.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。
单选题A. 松茸~||~美味牛肝菌~||~蛹虫草~||~鸡腿蘑
18.测空气和水中的微生物通常采用：（）
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
19.菌种培育过程中应注意哪些问题？
填空题20.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？
填空题
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