1.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

2.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

3.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

4.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

5.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

6.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。

7.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

8.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

9.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）

10.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

11.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

12.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

13.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。

14.叙述组织分离选取的最佳部位？

15.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）

16.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

17.首先发现青霉素的是（）。

18.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

19.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

20.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。