1.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

2.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

3.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

4.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

5.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

6.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

7.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

8.原种的作用是（）。

9.香菇培养料适宜含水量是（）

10.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

11.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

12.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

13.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

14.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

15.什么叫代料栽培？其有什么优点？

16.（）属于低温型食用菌

17.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。

18.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

19.微生物生长过程中，稳定期又称为（）

20.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？