1.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

2.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

3.草菇的最适PH值是（）

4.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

5.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。

6.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

7.菌种传代时转管次数不能超过（）

8.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。

9.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

10.酵母菌在（）条件下进行酒精发酵

11.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

12.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

13.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

14.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。

15.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

16.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

17.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

18.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

19.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。

20.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。