1.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

2.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

3.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

4.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

5.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

6.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

7.接种成功的关键是（）。

8.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

9.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。

10.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

11.高压灭菌成功的关键是（）。

12.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

13.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

14.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

15.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

16.黑木耳属于（）结实类。

17.微生物生长过程中，稳定期又称为（）

18.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

19.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。

20.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。