1.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

2.内菌幕(名词解释)

3.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

4.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

5.叙述组织分离选取的最佳部位？

6.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

7.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

8.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

9.菌盖由（）、（）及（）组成。

10.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

11.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

12.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

13.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

14.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

15.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

16.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）

17.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

18.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

19.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

20.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂