1.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

2.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

3.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

4.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

5.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

6.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

7.内菌幕(名词解释)

8.大肠杆菌的营养类型属于：（）

9.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

10.母种的转管应严格控制（）。

11.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

12.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

13.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

14.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

15.菌种传代时转管次数不能超过（）

16.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

17.影响搅拌效果的两个关键点。

18.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

19.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。

20.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。