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1.常用消毒酒精的浓度为()
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
2.鸡腿菇培养料在建堆时,为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积,尿素要()。
填空题3.根据性因子的不亲和性,将食用菌的交配系统分为()、()、()和()四种类型。
填空题4.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的()。
单选题A. 1/3~||~1/4~||~2/3~||~1/5
5.叙述子实体组织分离获取母种方法?
填空题6.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快,则证明该菌种是()。
单选题A. 母种~||~原种~||~栽培种
7.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
8.腐生(名词解释)
填空题9.简述原种栽培种的质量要求?
填空题10.排冷气(名词解释)
填空题11.制菌种的关键步骤为()和()。
填空题12.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是()。
填空题13.下列微生物能通过细菌滤器,并营专性寄生的是:()。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
14.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长,形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果,应怎样解决?
填空题15.适合所有微生物的特殊特征是()。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
16.培养料酸败后对出菇及产量的影响。
填空题17.高压蒸汽灭菌的设备是()。
填空题18.()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念,灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物),消毒是(),防腐是()。
填空题19.食用菌培养料,依其主料不同,通常称为()、()和()。
填空题20.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?
填空题
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