1.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

2.菌种培育过程中应注意哪些问题？

3.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

4.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

5.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

6.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

7.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

8.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

9.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

10.关于噬菌体的说法错误的是

11.首先发现青霉素的是（）。

12.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

13.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

14.酵母菌属于原核微生物（）。

15.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

16.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

17.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

18.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

19.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

20.母种低温斜面保藏的时间为（）。