1.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

2.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

3.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

4.适合所有微生物的特殊特征是（）。

5.什么叫代料栽培？其有什么优点？

6.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

7.测空气和水中的微生物通常采用：（）

8.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

9.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

10.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

11.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

12.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

13.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

14.反季节栽培(名词解释)

15.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

16.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

17.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

18.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

19.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

20.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。