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菌类园艺工262道题

1.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为()。

单选题

A. 121℃,1h~||~126℃,1h~||~126℃,2h~||~126℃,05h

2.仅适用于()、()、三角瓶口等的灭菌方法是()。

填空题

3.叙述组织分离选取的最佳部位?

填空题

4.液体石蜡保藏菌种,一般石蜡液注到斜面上方()。

填空题

5.保藏的母种在使用前一定要()。

填空题

6.内菌幕(名词解释)

填空题

7.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

填空题

8.经过灭菌处理,培养料的ph值一般可()。

单选题

A. 上升~||~下降~||~上升或下降~||~稳定

9.培养料发酵处理是是利用()在培养料堆积中繁殖所产生的高温,杀死培养料中的害虫和杂菌。

填空题

10.酵母菌既可以以()繁殖,也可以以()繁殖,()繁殖是酵母菌的主要繁殖。

填空题

11.影响搅拌效果的两个关键点。

填空题

12.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是:()

单选题

A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体

13.简述防止菌种退化的措施?

填空题

14.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是:(),(),(),(),()。

填空题

15.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是()。

填空题

16.制备培养基的最常用的凝固剂为()

单选题

A. 硅胶~||~明胶~||~琼脂~||~维素

17.高压蒸汽灭菌的设备是()。

填空题

18.担子菌子实体发育有哪几种形式?

填空题

19.微生物所需的六大营养要素为(),(),(),(),(),()。

填空题

20.普通光学显微镜分为()、()两大系统。

填空题
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