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1.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等
填空题2.适合所有微生物的特殊特征是（）。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
3.高压蒸汽灭菌的设备是（）。
填空题4.高压灭菌成功的关键是（）。
填空题5.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
6.首先发现青霉素的是（）。
单选题A. 巴斯德~||~李斯特~||~瓦克曼~||~弗莱明
7.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
填空题8.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
9.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。
填空题10.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？
填空题11.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）
单选题A. 稀释分离法~||~划线分离法~||~组织分离法~||~穿刺分离法
12.香菇属于（）结实类食用菌。
单选题A. 恒温结实~||~变温结实~||~高温结实~||~中温结实
13.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。
填空题14.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）
填空题15.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。
填空题16.母种的转管应严格控制（）。
填空题17.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。
填空题18.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。
单选题A. 美国~||~法国~||~中国~||~日本
19.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）
单选题A. 辐射除菌~||~热杀菌~||~静电除菌~||~过滤除菌
20.常用的气雾消毒剂有（）。
填空题
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