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1.何谓芽孢?芽孢具有哪些特点?
填空题2.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点?
填空题3.()很难进行人工驯化栽培。
单选题A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌
4.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?
填空题5.仅适用于()、()、三角瓶口等的灭菌方法是()。
填空题6.首先发现青霉素的是()。
单选题A. 巴斯德~||~李斯特~||~瓦克曼~||~弗莱明
7.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同,可把微生物分为()、()、()、()四中营养类型。
填空题8.按食用菌的生活方式不同,可将其分为()、()、(),三种类型,大部分食用菌属于()。
填空题9.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时,还能形成一种菱形或正方形的物质称之为()
单选题A. 芽囊~||~伴孢晶体~||~核蛋白质~||~附加体
10.有利于形成花菇的措施有哪些?
填空题11.香菇菌丝体长满袋,有少许褐色和瘤状物出现时应进行()。
单选题A. 催花管理~||~转色管理~||~分化管理
12.转管时总是(),有利于菌种的复壮。
填空题13.生产上使用的食用菌菌种是()
单选题A. 担孢子~||~初生菌丝~||~次生菌丝
14.食用菌栽培种,培养基中的pH需要适当的()。
单选题A. 提高~||~降低~||~最适数值~||~变化
15.简述防止菌种退化的措施?
填空题16.属中温型的食用菌有()。
单选题A. 灵芝~||~黑木耳~||~白木耳~||~大肥菇
17.液体石蜡油保藏菌种,一般可置于()℃或室温温度环境中存放。
填空题18.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题?
填空题19.内菌幕(名词解释)
填空题20.放线菌属于原核微生物。
判断题
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