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1.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。
判断题2.琼脂在固化培养基中起的作用是()
单选题A. 速效碳源~||~迟效碳源~||~凝固剂
3.细菌的大小以()表示,病毒的大小以()表示。
填空题4.原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。
单选题A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%
5.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是()方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
6.食用菌保藏菌种一般大多以()进行的,菌种保藏的基本原理是()、()、()。
填空题7.制母种时,常用定容的量桶规格为()。
单选题A. 100ml~||~2000m~||~100ml,500ml,1000ml~||~250ml
8.按食用菌的生活方式不同,可将其分为()、()、(),三种类型,大部分食用菌属于()。
填空题9.微生物之间的相互关系大致可分为()、()、()、()四类。
填空题10.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为()。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
11.斜面低温保藏菌种时,试管培养基用量可调至()。
填空题12.高压蒸汽灭菌的设备是()。
填空题13.()是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种()的能力,因而无法在基本培养基平板上选出。
填空题14.食用菌菌种的生产,一般需要经过()、()和()三级培养过程。
填空题15.原种制作时,常用()罐头瓶代替菌种瓶。
单选题A. 500ml~||~300ml~||~800ml
16.下列食用菌中,属于子囊菌亚门的是()。
单选题A. 平菇~||~银耳~||~羊肚菌~||~竹荪~||~草菇
17.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为()
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
18.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的()。
单选题A. 1/3~||~1/4~||~2/3~||~1/5
19.子实体生长阶段环境中的相对湿度是()。
填空题20.属中温型的食用菌有()。
单选题A. 灵芝~||~黑木耳~||~白木耳~||~大肥菇
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