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1.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
2.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。
单选题A. 母种~||~原种~||~栽培种
3.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。
填空题4.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。
填空题5.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
6.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
7.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题8.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？
填空题9.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。
填空题10.腐生(名词解释)
填空题11.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题12.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题13.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
14.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
15.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。
判断题16.常用的气雾消毒剂有（）。
填空题17.有利于形成花菇的措施有哪些？
填空题18.酿酒酵母的生活史属于是()
单选题A. 单倍体型~||~双倍体型~||~单双倍体型~||~以上皆不是
19.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）
单选题A. 门~||~科~||~种~||~目
20.保藏的母种在使用前一定要（）。
填空题
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