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1.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体()
单选题A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳
2.保藏的母种在使用前一定要()。
填空题3.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。
判断题4.大肠杆菌的营养类型属于:()
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
5.子实体是食用菌的()。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
6.什么是典型生长曲线?各个时期的特点分别是什么?
填空题7.有利于形成花菇的措施有哪些?
填空题8.目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。
单选题A. 美国~||~法国~||~中国~||~日本
9.仅适用于()、()、三角瓶口等的灭菌方法是()。
填空题10.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的()。
填空题11.菌种质量的好坏、污染率的高低,在很大程度上受到()的影响。
填空题12.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)
填空题13.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为()。
单选题A. 121℃,1h~||~126℃,1h~||~126℃,2h~||~126℃,05h
14.培养霉菌的常用培养基是()
单选题A. LB培养基~||~高氏I号培养基~||~牛肉膏蛋白胨培养基~||~査氏培养基
15.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是()食用菌。
单选题A. 低温型~||~中温型~||~高温型
16.消毒是指()
单选题A. 减少微生物数量~||~杀灭病菌~||~杀灭芽孢~||~杀死致病微生物
17.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有()。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
18.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过()℃。
填空题19.根据性因子的不亲和性,将食用菌的交配系统分为()、()、()和()四种类型。
填空题20.按食用菌的生活方式不同,可将其分为()、()、(),三种类型,大部分食用菌属于()。
填空题
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