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1.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
2.简述防止菌种退化的措施？
填空题3.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。
填空题4.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。
填空题5.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题6.大肠杆菌的营养类型属于：（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
7.简述原种栽培种的质量要求？
填空题8.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。
填空题9.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。
单选题A. 消毒~||~灭菌~||~防腐~||~抑菌
10.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题11.测空气和水中的微生物通常采用：（）
单选题A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法
12.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。
填空题13.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。
填空题14.食用菌的孢子着生在（）上。
单选题A. 菌褶~||~菌盖~||~菌柄~||~菌环
15.（）很难进行人工驯化栽培。
单选题A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌
16.适合所有微生物的特殊体征是（）
单选题A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
17.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。
填空题18.溶原性细菌对（）具有免疫性
单选题A. 所有噬菌体~||~部分有噬菌体~||~同源噬菌体~||~其它噬菌体
19.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。
单选题A. 1m以内~||~1～2m~||~2～3m
20.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。
填空题
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