1.测空气和水中的微生物通常采用：（）

2.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

3.请你简述无菌操作的要点。

4.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

5.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

6.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

7.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

8.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

9.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

10.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

11.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。

12.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。

13.属中温型的食用菌有（）。

14.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。

15.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

16.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

17.根霉的菌丝无隔。

18.简述防止菌种退化的措施？

19.培养霉菌的常用培养基是（）

20.绝大多数食用菌喜欢（）环境。