1.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

2.食用菌的病害通常分为（）、（）。

3.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

4.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

5.简述原种接种操作过程。

6.溶原性细菌对（）具有免疫性

7.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

8.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

9.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

10.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

11.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

12.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

13.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

14.大肠杆菌生长的最适温度为：（）

15.毛霉的菌丝无隔（）。

16.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

17.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

18.母种低温斜面保藏的时间为（）。

19.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

20.酿酒酵母的生活史属于是()