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菌类园艺工262道题

1.食用菌栽培种,培养基中的pH需要适当的()。

单选题

A. 提高~||~降低~||~最适数值~||~变化

2.下列属于菌种干燥保藏方法的是()

单选题

A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法

3.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

判断题

4.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

判断题

5.仅适用于()、()、三角瓶口等的灭菌方法是()。

填空题

6.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是()方式进行细胞分裂

单选题

A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂

7.子实体生长阶段环境中的相对湿度是()。

填空题

8.简述培养料发酵应注意的事项是什么?

填空题

9.多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。

填空题

10.影响搅拌效果的两个关键点。

填空题

11.光学显微镜由()和()两大部分组成。

填空题

12.配制母种固化培养基,琼脂的加入量一般是()

单选题

A. 15~2%~||~03%~05%~||~3%

13.高压蒸汽灭菌的设备是()。

填空题

14.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

判断题

15.测空气和水中的微生物通常采用:()

单选题

A. 稀释平板法~||~滤膜培养法~||~稀释培养法~||~试管培养法

16.属于细菌细胞的特殊结构部分为()

单选题

A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质

17.培养酵母菌的最适pH值范围是:()

单选题

A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90

18.根据琼脂添加量的不同,培养基可分为()

单选题

A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基

19.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

判断题

20.栽培种的作用是()。

填空题
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