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1.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
2.适合所有微生物的特殊特征是（）。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
3.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有（）。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
4.属中温型的食用菌有（）。
单选题A. 灵芝~||~黑木耳~||~白木耳~||~大肥菇
5.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？
填空题6.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。
填空题7.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
8.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
9.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
10.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）
单选题A. 15~2%~||~03%~05%~||~3%
11.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。
填空题12.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。
单选题A. 母种~||~原种~||~栽培种
13.放线菌属于原核微生物。
判断题14.菌种传代时转管次数不能超过（）
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
15.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
填空题16.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。
填空题17.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。
填空题18.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题19.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？
填空题20.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。
填空题
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