1.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

2.菌种传代时转管次数不能超过（）

3.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

4.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

5.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

6.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

7.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

8.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

9.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

10.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

11.属中温型的食用菌有（）。

12.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

13.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

14.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

15.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

16.光合细菌的营养类型属于（）

17.优良菌种的标准是什么？

18.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

19.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

20.叙述组织分离选取的最佳部位？