1.不属于食用菌品种选育过程得是（）

2.叙述子实体组织分离获取母种方法？

3.琼脂质量优劣判断标准是（）。

4.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。

5.干扰素的作用机理是（）

6.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

7.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）

8.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

9.请你简述无菌操作的要点。

10.干热灭菌法要求的温度和时间为（）

11.什么叫代料栽培？其有什么优点？

12.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

13.菌种传代时转管次数不能超过（）

14.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

15.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

16.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

17.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

18.（）很难进行人工驯化栽培。

19.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

20.高压蒸汽灭菌的设备是（）。