1.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

2.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

3.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

4.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

5.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

6.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。

7.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

8.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

9.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

10.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

11.检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。

12.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

13.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

14.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

15.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

16.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

17.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

18.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。

19.（）属于低温型食用菌

20.常用的气雾消毒剂有（）。