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1.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？
填空题2.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？
填空题3.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。
填空题4.首先发现青霉素的是（）。
单选题A. 巴斯德~||~李斯特~||~瓦克曼~||~弗莱明
5.干扰素的作用机理是（）
单选题A. 干扰病毒吸附到细胞膜上~||~干扰病毒穿入细胞~||~直接干扰病毒mRNA的转录~||~诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白质
6.杀死所有微生物的方法称消毒（）。
判断题7.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。
单选题A. 将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化，同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
8.母种转管常用的工具是（）。
单选题A. 接种铲~||~接种环~||~接种刀
9.所有的食用菌都属（）型菌类。
填空题10.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。
单选题A. 40℃~||~42℃~||~45℃
11.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题12.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。
填空题13.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
14.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。
单选题A. 无菌操作~||~在通气良好的室外接种~||~在密闭的小房子内
15.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）
填空题16.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。
填空题17.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。
填空题18.担子菌子实体发育有哪几种形式？
填空题19.常压灭菌(名词解释)
填空题20.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。
填空题
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