1.香菇属于（）结实类食用菌。

2.酿酒酵母的生活史属于是()

3.光合细菌的营养类型属于（）

4.叶酸可以作为生长因子。

5.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

6.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。

7.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

8.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

9.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

10.有利于形成花菇的措施有哪些？

11.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

12.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

13.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

14.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

15.反季节栽培(名词解释)

16.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

17.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

18.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

19.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

20.培养霉菌的常用培养基是（）