1.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

2.支原体对抗生素不敏感。

3.食品发生腐败变质，酸败主要是食品中（）变质产生的，即所谓的“油哈”气味。

4.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

5.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

6.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

7.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

8.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

9.优良菌种的标准是什么？

10.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

11.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

12.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

13.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

14.什么叫代料栽培？其有什么优点？

15.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

16.琼脂在培养基中的作用是（）

17.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

18.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

19.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

20.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。