1.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

2.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

3.干扰素的作用机理是（）

4.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

5.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

6.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

7.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

8.下列属于珍惜食用菌的是（）

9.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

10.菌环是由（）遗留下来的。

11.（）很难进行人工驯化栽培。

12.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。

13.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

14.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）

15.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

16.反季节栽培(名词解释)

17.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

18.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

19.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

20.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。