1.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

2.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

3.常用消毒酒精的浓度为（）

4.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）

5.接种成功的关键是（）。

6.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

7.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

8.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

9.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

10.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

11.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

12.下列哪种树木可用作栽培香菇（）

13.简述原种栽培种的质量要求？

14.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

15.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

16.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

17.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

18.大肠杆菌的营养类型属于：（）

19.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

20.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。