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1.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。
单选题A. 催花管理~||~转色管理~||~分化管理
2.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？
填空题3.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题4.高压蒸汽灭菌的设备是（）。
填空题5.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
6.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。
填空题7.草菇的最适PH值是（）
单选题A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75
8.母种低温斜面保藏的时间为（）。
单选题A. 3个月~||~6个月~||~12个月~||~24个月
9.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.
填空题10.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。
填空题11.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）
单选题A. 芽囊~||~伴孢晶体~||~核蛋白质~||~附加体
12.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。
填空题13.伞菌的产孢组织最常见的是（）。
单选题A. 菌褶~||~菌管~||~菌齿~||~菌刺
14.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
单选题A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质
15.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）
单选题A. 物镜转换器~||~虹彩光圈~||~内置光源~||~目镜
16.叶酸可以作为生长因子。
判断题17.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。
填空题18.有利于形成花菇的措施有哪些？
填空题19.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。
单选题A. 青霉菌~||~毛霉菌~||~根霉菌~||~曲霉
20.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）
填空题
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