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菌类园艺工262道题

1.担子菌子实体发育有哪几种形式?

填空题

2.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂,其凝固点为()。

单选题

A. 40℃~||~42℃~||~45℃

3.()很难进行人工驯化栽培。

单选题

A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌

4.关于噬菌体的说法错误的是

单选题

A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低,但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐

5.被称为“中国蘑菇”的是()

单选题

A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇

6.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

判断题

7.食用菌生长所需营养物质包括哪些?

填空题

8.无论哪一种食用菌,都是由()和()两大部分组成。()是食用菌的营养器官,()是食用菌的繁殖器官。

填空题

9.()是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种()的能力,因而无法在基本培养基平板上选出。

填空题

10.绝大多数食用菌喜欢()环境。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性

11.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是()的。

填空题

12.子实体是食用菌的()。

单选题

A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构

13.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

判断题

14.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是()。

填空题

15.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢()性环境。

单选题

A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可

16.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

填空题

17.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在()次以内比较可靠。

填空题

18.在(),进行的菌种移植操作称为无菌操作。

填空题

19.食用菌依其适宜温度不同,可分为()、()、()。

填空题

20.微生物所需的六大营养要素为(),(),(),(),(),()。

填空题
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