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1.菌种保藏的原理主要包括()、()和()。
填空题2.目前世界范围内,食用菌产量最多的国家是()。
单选题A. 美国~||~法国~||~中国~||~日本
3.放线菌的菌丝包括三种类型,即(),(),()等
填空题4.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有()。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
5.被称为“中国蘑菇”的是()
单选题A. 平菇~||~草菇~||~双孢蘑菇~||~金针菇
6.大多数食用菌,子实体的分化形成和生长需要一定的()。
单选题A. 强光~||~暗光~||~光照~||~散射光
7.常用消毒酒精的浓度为()
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
8.放线菌属于原核微生物。
判断题9.适合所有微生物的特殊体征是()
单选题A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
10.毛霉的菌丝无隔()。
判断题11.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是()。
单选题A. 5%~||~20%~||~15%~||~10%
12.影响微生物生长的主要因素有()、()、()、()等。
填空题13.大型真菌的营养类型分为哪几类,各自有哪些不同?
填空题14.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的()。
填空题15.噬菌体专性寄生于细菌体内()。
判断题16.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是()、()。
填空题17.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是()方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
18.酵母菌既可以以()繁殖,也可以以()繁殖,()繁殖是酵母菌的主要繁殖。
填空题19.香菇菌膜理想的颜色是()。
单选题A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色
20.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。
判断题
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