1.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

2.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

3.菌种传代时转管次数不能超过（）

4.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

5.菌盖由（）、（）及（）组成。

6.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

7.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

8.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

9.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

10.制菌种的关键步骤为（）和（）。

11.伞菌的产孢组织最常见的是（）。

12.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

13.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

14.内菌幕(名词解释)

15.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

16.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。

17.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

18.担子菌子实体发育有哪几种形式？

19.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

20.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。