首页>题库>菌类园艺工
1.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。
填空题2.下列哪种树木可用作栽培香菇（）
单选题A. 松树~||~柏树~||~桦树~||~樟树
3.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）
单选题A. 15~2%~||~03%~05%~||~3%
4.简述培养料发酵应注意的事项是什么？
填空题5.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
6.高压蒸汽灭菌的设备是（）。
填空题7.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
8.菌盖由（）、（）及（）组成。
填空题9.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。
填空题10.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
填空题11.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）
单选题A. 辐射除菌~||~热杀菌~||~静电除菌~||~过滤除菌
12.叶酸可以作为生长因子。
判断题13.根霉的菌丝无隔。
判断题14.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
填空题15.制菌种的关键步骤为（）和（）。
填空题16.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。
填空题17.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。
单选题A. 美味侧耳~||~金顶侧耳~||~糙皮侧耳~||~漏斗状侧耳
18.适合所有微生物的特殊体征是（）
单选题A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
19.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。
单选题A. 40℃~||~42℃~||~45℃
20.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
