1.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

2.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

3.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。

4.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

5.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

6.支原体对抗生素不敏感。

7.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

8.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

9.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

10.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

11.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

12.属中温型的食用菌有（）。

13.常用消毒酒精的浓度为（）

14.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

15.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

16.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

17.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

18.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

19.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？

20.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。