1.制备培养基的最常用的凝固剂为（）

2.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

3.简述防止菌种退化的措施？

4.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

5.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

6.酵母菌属于多细胞真核微生物。

7.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

8.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

9.菌种传代时转管次数不能超过（）

10.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

11.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。

12.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

13.食用菌的孢子着生在（）上。

14.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

15.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

16.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

17.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

18.反季节栽培(名词解释)

19.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。

20.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）