1.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

2.栽培种的作用是（）。

3.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

4.优良菌种的标准是什么？

5.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。

6.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

7.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

8.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

9.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

10.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

11.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。

12.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

13.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

14.酵母菌属于原核微生物（）。

15.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

16.生产上使用的食用菌菌种是（）

17.排冷气(名词解释)

18.青霉的无性繁殖产生（）

19.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

20.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。