1.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）

2.菌种培育过程中应注意哪些问题？

3.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

4.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

5.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

6.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

7.食用菌生长所需营养物质包括哪些？

8.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

9.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

10.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

11.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

12.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

13.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

14.母种转管常用的工具是（）。

15.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

16.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

17.香菇培养料适宜含水量是（）

18.琼脂在固化培养基中起的作用是（）

19.以下不属于JSP的标准指令的是（）

20.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。