1.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

2.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

3.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

4.利用高糖培养基培养酵母菌属于（）

5.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

6.毛霉的菌丝无隔（）。

7.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

8.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

9.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

10.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

11.母种转管常用的工具是（）。

12.保藏的母种在使用前一定要（）。

13.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

14.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

15.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

16.检测食品中细菌总数的方法是平板菌落计数法，该方法属于直接计数法。

17.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

18.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

19.菌种传代时转管次数不能超过（）

20.叙述子实体组织分离获取母种方法？