1.母种的转管应严格控制（）。

2.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

3.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

4.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

5.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）

6.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

7.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

8.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

9.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

10.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

11.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

12.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

13.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

14.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

15.溶原性细菌对（）具有免疫性

16.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

17.适合所有微生物的特殊特征是（）。

18.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。

19.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

20.反季节栽培(名词解释)