1.首先发现青霉素的是（）。

2.酵母菌属于多细胞真核微生物。

3.干热灭菌法要求的温度和时间为（）

4.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

5.消毒是指（）

6.反季节栽培(名词解释)

7.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。

8.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

9.有利于形成花菇的措施有哪些？

10.叶酸可以作为生长因子。

11.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

12.母种低温斜面保藏的时间为（）。

13.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

14.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

15.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

16.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

17.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

18.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

19.香菇菌膜理想的颜色是（）。

20.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。