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1.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。
填空题2.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
3.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。
填空题4.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
填空题5.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。
填空题6.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
7.培养酵母菌的最适pH值范围是：()
单选题A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90
8.根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。
填空题9.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。
填空题10.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。
填空题11.食用菌的病害通常分为（）、（）。
填空题12.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。
填空题13.微生物生长过程中，稳定期又称为（）
单选题A. 适应期~||~最高生长期~||~对数期~||~迟缓期
14.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。
填空题15.青霉的无性繁殖产生（）
单选题A. 分生的孢囊孢子~||~分生的分生孢子~||~分生的节孢子~||~外生的游动孢子
16.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。
单选题A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸
17.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
18.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
19.琼脂在固化培养基中起的作用是（）
单选题A. 速效碳源~||~迟效碳源~||~凝固剂
20.子实体是食用菌的（）。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
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