1.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

2.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

3.排冷气(名词解释)

4.关于噬菌体的说法错误的是

5.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

6.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）

7.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

8.扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。

9.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

10.培养料发酵处理是是利用（）在培养料堆积中繁殖所产生的高温，杀死培养料中的害虫和杂菌。

11.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

12.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

13.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

14.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

15.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

16.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

17.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

18.光合细菌的营养类型属于（）

19.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

20.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。