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1.原种的作用是()。
填空题2.在形态上伞菌主要由那几部分组成,各部分有何特点?
填空题3.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的()。
填空题4.毛霉的菌丝无隔()。
判断题5.珊瑚丛型猴头产生的原因主要有()。
单选题A. 营养不良~||~温度偏低~||~C/N失调~||~CO2浓度过高
6.食用菌菌丝体生长阶不需要(),子实体生长阶段需要()。
填空题7.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有()。
单选题A. 金针菇~||~猴头~||~蘑菇~||~黑木耳
8.细菌的大小以()表示,病毒的大小以()表示。
填空题9.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过()℃。
填空题10.()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念,灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物),消毒是(),防腐是()。
填空题11.多数食用菌子实体发生和生长需要()。
填空题12.食用菌在()期不需要光照,应避光培养。
填空题13.食用菌菌种的生产,一般需要经过()、()和()三级培养过程。
填空题14.两类不同的生物生活在一起,形成互惠互利相互依存是()关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
15.下列食用菌中,属于同宗结合的菌类是()。
单选题A. 香菇~||~黑木耳~||~草菇~||~金针菇~||~银耳
16.克菌灵消毒时的用量为()。
填空题17.下列木屑可以用于制作栽培袋的是()
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
18.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法()。
单选题A. 消毒~||~灭菌~||~防腐~||~抑菌
19.黑木耳属于()结实类。
单选题A. 变温结实~||~高温结实~||~低温结实~||~恒温结实
20.酵母菌在()条件下进行酒精发酵
单选题A. 有氧~||~无氧~||~有二氧化碳~||~有水
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