1.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

2.常用的气雾消毒剂有（）。

3.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

4.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

5.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

6.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

7.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

8.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。

9.支原体对抗生素不敏感。

10.根霉的菌丝无隔。

11.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

12.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

13.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

14.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

15.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

16.发菌期(名词解释)

17.酵母菌属于原核微生物（）。

18.黑木耳属于（）结实类。

19.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。

20.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。