1.菌种传代时转管次数不能超过（）

2.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

3.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

4.高压灭菌成功的关键是（）。

5.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

6.叙述子实体组织分离获取母种方法？

7.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

8.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

9.培养料酸败后对出菇及产量的影响。

10.常用消毒酒精的浓度为（）

11.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

12.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

13.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？

14.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

15.母种的转管应严格控制（）。

16.草菇的最适PH值是（）

17.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

18.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

19.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

20.常用的气雾消毒剂有（）。