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1.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
单选题A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质
2.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）
填空题3.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。
填空题4.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题5.下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为（）
单选题A. 拌料~||~装袋~||~灭菌~||~选种
6.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。
判断题7.栽培种的作用是（）。
填空题8.克菌灵消毒时的用量为（）。
填空题9.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
10.什么叫代料栽培？其有什么优点？
填空题11.叶酸可以作为生长因子。
判断题12.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。
填空题13.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。
填空题14.常用消毒酒精的浓度为（）
单选题A. 35%~||~75%~||~95%~||~100%
15.制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。
单选题A. 将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化，同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。
16.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题17.（）很难进行人工驯化栽培。
单选题A. 菌根菌~||~腐生菌~||~木生菌~||~草腐菌
18.内菌幕(名词解释)
填空题19.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题20.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
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