1.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

2.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

3.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

4.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

5.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

6.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。

7.怎样鉴别优质菌种？

8.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

9.原种培养基制作时，一般麸皮的添加量为（）。

10.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

11.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

12.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

13.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

14.酵母菌属于多细胞真核微生物。

15.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

16.请你简述无菌操作的要点。

17.支原体对抗生素不敏感。

18.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

19.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

20.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.