1.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

2.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

3.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

4.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

5.反季节栽培(名词解释)

6.酵母菌属于原核微生物（）。

7.不属于食用菌品种选育过程得是（）

8.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

9.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

10.有利于形成花菇的措施有哪些？

11.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

12.为提高培养料的酸碱度，配料时常加入（）。

13.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

14.适合所有微生物的特殊体征是（）

15.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

16.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

17.什么叫代料栽培？其有什么优点？

18.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

19.首先发现青霉素的是（）。

20.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）