1.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

2.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

3.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

4.酿酒酵母的生活史属于是()

5.栽培种的作用是（）。

6.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

7.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。

8.内菌幕(名词解释)

9.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

10.（）属于低温型食用菌

11.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

12.母种转管常用的工具是（）。

13.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。

14.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

15.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

16.简述防止菌种退化的措施？

17.香菇属于（）结实类食用菌。

18.消毒是指（）

19.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

20.酵母菌属于多细胞真核微生物。