1.支原体对抗生素不敏感。

2.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。

3.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

4.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

5.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

6.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

7.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

8.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。

9.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

10.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

11.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

12.优良菌种的标准是什么？

13.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

14.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

15.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。

16.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

17.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

18.（）属于低温型食用菌

19.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

20.若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。